Son muchos los beneficios demostrados por la ingesta de aceite de oliva virgen, entre ellos, que podría ayudar a aumentar la esperanza de vida.
Lo anterior como parte de un estudio realizado por un equipo de científicos de la Universidad de Granada (UGR) que documentaron los beneficios del aceite de olivo y el consumo de aceite de pescado.
A pesar de que el estudio fue realizado en ratas, tras más de dos décadas de análisis de la curva de supervivencia –con la que se evalúa el ritmo al que los roedores fallecían de manera natural– se comprobó que las ratas que habían tenido una dieta basada en el aceite de oliva tuvieron una vida más larga de media en comparación con las que tomaron el de girasol.
Además, el aceite de oliva extra virgen es un gran aliado en la salud cardiovascular, así como ayuda al sistema digestivo.



