Debido a que la vainilla tiene efectos analgésicos y antisépticos, destaca por sus virtudes digestivas, ligeramente coleréticas (estimula la producción biliar) y aromatizantes.

La vainilla es una especie del continente americano. Los conquistadores españoles de México, conocieron esta especia en las costas de Veracruz, le pusieron ese nombre porque su fruto se parece a la vaina de una espada pero pequeña.

Especialistas la recomiendan para aliviar las digestiones pesadas o lentas, la sensación de pesadez, dolor estomacal y el ardor de estómago, además de que ayuda a la digestión y a metabolizar bien los alimentos.