Según una investigación reciente, la capsaicina, substancia que hace que chiles como el habanero, jalapeño y piquín sean picantes, puede estimular su metabolismo y ayudarle a combatir la grasa.
Sin embargo, aunque la capsaicina puede aumentar la pérdida de grasa y cambiar la distribución de la grasa abdominal, el adelgazamiento depende del total de calorías consumidas menos las que se queman.
Una investigación realizada en la Universidad de Oklahoma, en donde se expuso que la capsaicina aceleró el metabolismo por unas cuantas horas después de consumida mientras que el ejercicio lo hace por 15 horas.

